통풍에 피해야 할 음식1 통풍에 피해야 할 음식/ 좋은 음식/ 통풍에 대처하는 법 바람만 스쳐도 아프다는 통풍. 통풍이란 요산에 의해 일어나는 질병으로, 관절이 갑자기 부어오르면서 심한 통증을 유발합니다. 요산은 우리 몸의 세포가 죽으면 나오는 퓨린이란 물질에서 만들어지며, 신장을 통해 소변으로 배설됩니다. 하지만 통풍환자들은 혈액 속에 요산이 너무 많아 관절이나 여러 조직에 결정 형태로 쌓이게 되고, 이렇게 쌓인 요산 결정이 관절을 싸고 있는 활막에 염증을 일으키며 발생하게 됩니다. ■통풍에 피해야 할 음식 1. 햄, 삼겹살 등 육류 동물성 단백질에는 통풍을 유발하는 퓨린이 포함되어있습니다. 가급적 섭취하는 걸 피해야 합니다. 2. 고등어, 참치, 정어리 등 등 푸른 생선 등푸른 생선은 오메가 3와 같은 좋은 성분이 있다고 알려져 있지만, 퓨린 함량이 높아 통풍에는 좋지 않습니다. .. 2021. 6. 14. 이전 1 다음