탄닌산1 커피는 몸에 좋은가? 아래는 오늘 인터넷에 오른 기사의 타이틀입니다. 커피를 마시면 뇌가 쪼그라든다? 허걱. 커피를 매일 마시는 저로서는 읽지 않을 수가 없었습니다. 하지만 기사를 읽고 나서 느낀 점. 커피가 좋다는 건지? 안 좋다는 건지? 알 수 없다는 것이었습니다. 연구를 주도했던 박사의 말, "회백질의 크기가 줄어든 것이 반드시 뇌기능에 부정적인 영향을 미친다는 의미는 아니다." 도대체 무슨 말인지, 그렇다면 기사를 내지 말던지... 원하는 게 있다면 역시 스스로 찾아봐야 겠죠. 아래는 찾아본 정보들 중, 그래도 나름 고개가 끄덕여 지는 것들을 정리했습니다. ♣커피의 좋은 점 1. 항암효과 - 커피 원두에 있는 탄닌산과 클로로겐산은 항산화제로 항암효과가 있습니다. 2. 치매예방효과 - 커피의 주성분인 카페인과 항산화성분.. 2021. 2. 17. 이전 1 다음