전자레인지 제대로 사용하는 법

집에서 편하게 자주 사용하는 전자레인지.

하지만 그 전자레인지를 제대로 사용하지 않고 있다는 사실을 알았다.

인터넷의 정보는 길었지만, 나는 긴 것은 질색.

오늘은 그냥 나의 메모 스타일로 간단하게 정리해 본다.

■전자레인지 제대로 사용하자

①전자레인지에 사용하는 그릇은 둥근 그릇을 사용하라

전자레인지에 사용하는 그릇 하면, 우리는 그 재질을 먼저 떠올린다.

당연히 그릇의 재질을 중요하다.

하지만 우리가 쉽게 놓치는 것이 바로 그릇의 모양이다.

전자레인지에 넣는 그릇은 되도록이면 둥근 그릇을 사용하자.

왜냐하면 각진 그릇은 가열효과를 낮추기 때문이다. 전자파가 각진 부분에 집중되기 때문에 열이 골고루 전달되지 않는다.

이에 반해 둥근 그릇은 전자파가 한쪽으로 몰리지 않고 골고루 전달되기에 가열효과를 높인다.

전자레인지 그릇? 둥근 그릇이라는 것을 잊지 말자.

②그릇에 음식을 담을 때는 가운데가 아닌 가장자리에 놓아라

그릇의 중심부가 잘 데워질 거라는 생각에, 음식을 그릇의 가운데에 모아 덥히는 경우가 많다.

하지만 그것은 잘못된 상식이다. 그릇의 가운데가 아닌 가장자리에 놓는 것이 보다 효과적이라고 한다.

또한 그릇의 가운데를 비워두는 것이 좋다고 한다.

가급적이면 그릇의 가운데는 비워두고 그릇의 가장자리에 둘러놓는 것이 열이 집중되지 않고 골고루 퍼져서 음식을 골고루 익혀준다고 하니, 꼭 기억하여 실천하자.

③그릇을 회전판의 가운데가 아닌 가장자리에 놓아라

이거 정말 몰랐다.

전자레인지에 그릇을 넣을 때, 나는 항상 회전판의 가운데에 놓았었다.

하지만 앞서 말한 음식을 그릇의 가장자리에 놓고 데우면 더 효율적으로 데워지는 것과 같은 원리로, 그릇을 회전판의 가운데가 아닌 가장자리에 놓는 것이 보다 효율적이라고 한다.

앞으로는 가능한 회전판의 가장자리에 그릇을 놓아야겠다.

전자레인지를 제대로 사용하는 법을 정리하며 웃음이 났다.

하나하나 알아가는 즐거움이라고 할까?

그도 그렇지만, 실생활에 바로 도움이 되는 정보를 얻게 되서일 것이다.

오늘부터 바로 실천해야겠다.